TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Bramboračka (BZL)A) Halušky s tofu – bryndzovou omáčkou a smaženou cibulkouB) Dýňový jahelník se semínky a červeným zelím (BZL) ÚTERÝ Brokolicový krém (BZL)A) Kung – pao s tempehem a jasmínovou rýží (BZL)B) Kroupy se žampiony a celerovým “špekem” STŘEDA Minestrone (BZL)A) …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Hrstková zeleninová (BZL)A) Černá čočka se zeleninou na kari a kokosovým mlékem s bulguremB) Pikantní rýžové nudle s restovanou zeleninou a arašídy (BZL) ÚTERÝ Hlívová dršťková polévka (BZL)A) Smažené řepové karbanátky se šťouchanými brambory a dýní (BZL)B) Turecké máslové fazole s jasmínovou rýží a kyselým okurkem (BZL) STŘEDA Špenátový krém s …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Valašská kyselica s celerovým „špekem“ (BZL)A) Smažené žampiony s bramborovou kaší a petrželkou (BZL)B) Kuskus s brokolicí, mandlemi a tzatziki dipem ÚTERÝ Mrkvový krém s pomerančem (BZL)A) Zapečené francouzské brambory s tofu a zeleninou (BZL)B) Hlíva na paprice s kroupami STŘEDA Krémová cibulačka (BZL) s krutonkyA) Špagety s boloňskou omáčkou se …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Jemně pikantní luštěninový krém s kokosovým mlékem (BZL)A) Kapustový kotlík se zeleninou s pečenými bramborovými mřížkamiB) Žampiony se zeleninou na rýžové smetaně s jasmínovou rýží (BZL) ÚTERÝ Brokolicový krém (BZL)A) Dýňové zelí s pečeným tempehem a polentovými knedlíky (BZL)B) Marocká cizrna s mrkví a kuskusem STŘEDA Zeleninová s nori vločkami (BZL)A) Fazolové …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Červeno-čočkový krém (BZL)A) Halušky se zelím a veganskou „slaninou“B) Žampionové rizoto na víně se slunečnicovými semínky (BZL) ÚTERÝ Frankfurtská s párečky (BZL)A) Zeleninové bulgureto s cizrnou a tzatziki dipemB) Smažená dýně hokaido v hrašce s jáhlovou kaší a cibulkou (BZL) STŘEDA Zeleninová se slzovkou (BZL)A) Koložvárské zelí se sójovým masem (BZL)B) Těstoviny …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Hlívová dršťková (BZL)A) Hráškové rizoto s vegan „parmazánem“ (BZL)B) Červená čočka se zeleninou s bylinkovým kuskusem ÚTERÝ Hrstková zeleninová (BZL)A) Indická cizrna s mangoldem a kroupamiB) Kapustový kotlík s bramboráčky (BZL) STŘEDA Zelná se sušenými švestkami (BZL)A) Robi kung – pao s jasmínovou rýžíB) Pohanka na víně se žampiony a zeleninou …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Z červené čočky se zeleninou (BZL)A) Dýňové rizoto s dýňovými semínky (BZL)B) Vegan tofu „bryndzová“ omáčka s haluškami a cibulkou ÚTERÝ Zeleninová s misem (BZL)A) Smažené žampiony s jáhlovou kaší (BZL)B) Kuskus s brokolicí a mandlemi s tzatziki dipem STŘEDA Mrkvový krém s pomerančem (BZL)A) Zapečené francouzské brambory s tofu a …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Zelná s mrkví (BZL)A) Červenočočkový kotlík s bylinkovým kuskusem a sušenými rajčatyB) Bramborový guláš s naším bezlepkovým chlebem (BZL) ÚTERÝ Hrachová (BZL)A) Žampiony se zeleninou ve „smetanové“ omáčce s kroupamiB) Veganské bezlepkové špagety carbonara (BZL) STŘEDA Zeleninová s quinoou (BZL)A) Pohankové rizoto na víně s dýní, sypané ořechy (BZL)B) Špenátové lasagne …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Květákový krém s kurkumou a černou solí (BZL)A) Dhál z červené čočky se zeleninou a barevnou rýží (BZL)B) Noky s dýní a sušenými rajčaty ÚTERÝ Zeleninový krém (BZL)A) Lasagne s fazolemi, kukuřicí a rajčatovou omáčkouB) Pohankový kopeček s hlívou a kyselým zelím (BZL) STŘEDA Zeleninová se slzovkou (BZL)A) Cizrnové válečky se …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)
