TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Zeleninová hrstková (BZL)A) Kung – pao s tempehem a jasmínovou rýží (BZL)B) Hlíva na paprice se zeleninou a naším celozrnným sukem ÚTERÝ Bavorská kapustičková (BZL)A) Smažené žampiony s jáhlovou kaší a cibulkou (BZL)B) Mexické fazole s kukuřicí a tortilla chipsy (BZL) STŘEDA …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Mrkvový krém s kokosem (BZL)A) Červené zelí s pečeným tempehem a polentovými knedlíky (BZL) B) Pohanka s hlívou a rukolou (BZL) ÚTERÝ Jarní s ředkvičkami a hráškem (BZL)A) Květákový mozeček s tofu a pečenými bramborami (BZL)B) Semolinové těstoviny s bazalkovým pestem, olivami, suš. …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Bramboračka s medvědím česnekem (BZL)A) Bezlepkové špagety carbonara s vegan “parmazánem” (BZL)B) Čočka na rozmarýnu s pečenými bramborovými mřížkami ÚTERÝ Zeleninová se slzovkou (BZL)A) Marocká cizrna s restovanou mrkví a naším bezlepk. chlebem (BZL)B) Semolinové těstoviny Primavera (s jarní zeleninou a rýžovou smetanou) STŘEDA Brokolicový krém (BZL)A) …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Státní svátek – MÁME ZAVŘENO ÚTERÝ Hrstková (BZL)A) Tofu kung – pao s jasmínovou rýží (BZL)B) Pohanková sekaná se semínky a cuketovým zelím (BZL) STŘEDA Hrachová (BZL)A) Francouzské brambory s hráškem a zeleninou (BZL)B) Zeleninové kroupové rizoto s vegan parmazánem ČTVRTEK Hlívová dršťková (BZL)A) Smažené …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Zeleninová s kari a kokosovým mlékem (BZL)A) Smažené žampiony s jáhlovou kaší a cibulkou (BZL)B) Mexické fazole s kukuřicí a tortilla chipsy (BZL) ÚTERÝ Květáková s vločkami (BZL)A) Zeleninová krémová omáčka na bylinkách s noky B) Zapečená bramborová musaka s cuketou (BZL) STŘEDA Toskánská cizrnová (BZL)A) …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Mrkvový krém s kokosem (BZL)A) Červené zelí s pečeným tempehem a polent. knedlíky s tymiánem (BZL) B) Pohanka s hlívou a rukolou (BZL) ÚTERÝ Jarní s ředkvičkami a hráškem (BZL)A) Květákový mozeček s tofu a pečenými brambory (BZL)B) Semolinové těstoviny s bazalk. pestem, olivami a suš. rajčaty …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Bramboračka s medvědím česnekem (BZL)A) Semolinové těstoviny primavera (s jarní zeleninou a rýžovou smet.)B) Červená čočka se zeleninou a celozrnnou rýží (BZL) ÚTERÝ Brokolicový krém (BZL)A) Robi nudličky s restovanou zeleninou a jasmínovou rýžíB) Bezlepkové špagety carbonara s vegan „parmazánem“ (BZL) STŘEDA Zeleninová polévka se slzovkou (BZL)A) Smažené zeleninové placky s …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Hrstková zeleninová (BZL)A) Kung – pao se sójovými nudličkami a jasmínovou rýží (BZL)B) Dýňový jahelník se semínky a vegan sýrem (BZL) ÚTERÝ Hlívová dršťková polévka (BZL)A) Smažené řepové karbanátky se šťouchanými brambory a dýní (BZL)B) Chilli sin carne s fazolemi a polentou se sušenými rajčaty (BZL) STŘEDA …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Valašská kyselica s celerovým „špekem“ (BZL)A) Smažené žampiony s bramborovou kaší a petrželkou (BZL)B) Kuskus s brokolicí, mandlemi a tzatziki dipem ÚTERÝ Mrkvový krém s pomerančem (BZL)A) Zapečené francouzské brambory s tofu a zeleninou (BZL)B) Hlíva na paprice s kroupami STŘEDA Krémová cibulačka (BZL) s krutonkyA) Špagety s boloňskou omáčkou se …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Zeleninová se žampiony (BZL)A) Dýňové zelí s pečeným tempehem a polentovými knedlíky (BZL)B) Pohanka s hlívou a rukolou (BZL) ÚTERÝ Mrkvový krém se zázvorem (BZL)A) Květákový mozeček s tofu a pečenými brambory (BZL)B) Těstoviny s bazalk. pestem, sušenými rajčaty a vegan parmazánem STŘEDA Zelná se sušenými švestkami (BZL)A) Pikantní rýžové nudle …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)