Moje zodpovědnost spočívá ve fungování bistra po provozní stránce, ale také po uspokojení Vašich chutí po sladkém. Sama miluji sladké, proto se snažím o co možná nejširší nabídku dezertů, i v bezlepkových variantách.

Doma se sladké příliš nikdy nepeklo a od přestěhování se do vlastního jsem se rozhodla, že u mě doma tomu tedy bude jinak. Pečení několikrát do týdne se pro mne stalo oblíbeným a rodinou žádaným zvykem a když se mi naskytla možnost podělit se o svoji radost s širším okruhem konzumentů, s nadšením jsem ji uvítala.

Stále dál pracuji na svém cukrářském rozvoji a mým cílem je představit Vám běžné zákusky a další sladké lahůdky ve zdravé a veganské variantě – s použitím celozrnné mouky, bez éček, umělých dochucovadel a barviv.