Stálé menu

Obědové menu

polévka (300ml) + hlavní chod A (400g)

polévka (300ml) + hlavní chod B (400g)

 

140 Kč

120 Kč

 

SAMOSTATNĚ

Polévka (300ml)

Hlavní chod A 400g

Hlavní chod B 300g

Kompostovatelná krabička take-away 

35 Kč

110 Kč

100 Kč

10 Kč

Pravidelná nabídka

Pondělní bezlepkový chléb na váhu

Úterní bezlepkové brownies s čokoládou

Středeční kváskový chléb na váhu

Čtvrteční celozrnný veganský frgál

Páteční 50% sleva na nabídku z vitríny od 11h

130 Kč/kg

55 Kč

80 Kč/kg

55 Kč

Nápoje

bio fairtrade káva Dejavu od mamacoffee:

Espresso
Cappuccino
Caffe latte

Bez kofeinu – obilná káva

BIO kakao (fairtrade od Mamacoffee)
Příplatek za rostlinný nápoj 

Čaj (dle aktuální nabídky) 

Džus 100ml (dle aktuální nabídky) 

Mošt 100ml (dle aktuální nabídky) 

Ulticha Mate (Klasik, Meloun, Mix) 

40 Kč
45 Kč
50 Kč

35 Kč

35 Kč
5 Kč

35 Kč

10 Kč

10 Kč

45 Kč

Na objednání

Občerstvení pro akce a oslavy

Na objednání zpestříme vaši firemní akci, rodinnou oslavu nebo jakoukoli jinou událost naším občerstvením.

Pečeme na zakázku

Na zakázku také pečeme dorty, frgály, slané koláče a spousta dalšího!

Náš tým

Dana

K vaření jsem se dostala v 10 letech. Ráda experimentuji s novými recepty a…

Míla

Moje zodpovědnost spočívá ve fungování bistra po provozní stránce, ale…

Šárka

V bistru se starám především o mlsné jazýčky dětí z lestní mateřských školek, kam dodáváme…

Lucie

Starám se o tvorbu menu, skladbu jídel a receptů, zásobování, některé provozní věci, přípravu…

Naší vizí je - Rozšiřování veganského (a vegetariánského) pohledu na svět z ekologického i etického hlediska.

Naše priority:

čerstvé krásné pestré chutné jídlo

kvalitní suroviny od lokálních dodavatelů

přednostní užití sezónních surovin

minimalizace produkovaného odpadu​

Fotogalerie

Abyste zjistili jak moc dobrá naše jídla jsou, uděláte nejlépe když nás navštívíte.

Najdete nás

Křenová 45
602 00
Brno – Střed

Otevírací hodiny

otevírací doba: po – pá, 7:00 – 14:30

otevírací doba po dobu letních prázdnin:
po – pá, 7:00 – 14:30

!happy hour! 14:00 – 14:30
sleva 50% na denní menu

Kontakt

Telefon: 776670608
Email: veg8cafe@email.cz
FOOD & FUN s.r.o. 
IČ: 03654834

Firma Food&Fun s.r.o. (a zároveň bistro VEG8CAFÉ) byla založena v roce 2014. V současnosti je její majitelkou a jednatelkou Lucie Entlerová.  

V bistru pro Vás vařím každodenní menu, které se skládá ze dvou jídel a polévky. Zároveň si můžete pochutnat i na sladkých specialitách ve vitríně. Nespokojím se jen tak s obyčejnými dezerty, zaměřuji se na likérové špičky, snickers a bounty tyčinky, tiramisu, krtův dort a dezerty bez přidaného cukru. Do budoucna plánuji rozšířit kolekci sladkých specialit :-)

 

Vaření je zároveň mým koníčkem, ke kterému jsem se dostala už v mých 10 letech. Preferuji lehčí a zdravější jídla. Věřím, že prostřednictvím zdravé stravy můžeme léčit své tělo, je potřeba ho udržovat pomocí pestrého a plnohodnotného jídelníčku v harmonii.

Dana

Kuchařka

Moje zodpovědnost spočívá ve fungování bistra po provozní stránce, ale také po uspokojení Vašich chutí po sladkém. Sama miluji sladké, proto se snažím o co možná nejširší nabídku dezertů, i v bezlepkových variantách.

Doma se sladké příliš nikdy nepeklo a od přestěhování se do vlastního jsem se rozhodla, že u mě doma tomu tedy bude jinak. Pečení několikrát do týdne se pro mne stalo oblíbeným a rodinou žádaným zvykem a když se mi naskytla možnost podělit se o svoji radost s širším okruhem konzumentů, s nadšením jsem ji uvítala.

Stále dál pracuji na svém cukrářském rozvoji a mým cílem je představit Vám běžné zákusky a další sladké lahůdky ve zdravé a veganské variantě – s použitím celozrnné mouky, bez éček, umělých dochucovadel a barviv.

Míla

provozní

V bistru se starám především o mlsné jazýčky dětí z lesních mateřských školek, kam dodáváme obědy.
V soukromí ráda vařím a jím jídla různých evropských i exotických národních kuchyní, ráda improvizuji a zkouším nové věci. Sladkosti ode mě nečekejte, k dezertům se dostanu pouze jako vděčný konzument.🙂
V poslední době se zajímám také o zdravou a vyváženou stravu, která je podle mě klíčem k psychické i fyzické rovnováze.

Šárka

Kuchařka

Starám se o tvorbu menu, skladbu jídel a receptů, zásobování, některé provozní věci, přípravu cateringových akcí, festivalů. Případně ještě někdy vařím na zajímavých worshopech, seminářích a jiných akcích. A úplně výjimečně spolupořádám kurzy vaření.

Lucie

jednatelka FOOD&FUN s.r.o.