TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Bramboračka (BZL)A) Žampiony se zeleninou na rýžové smetaně s bylinkovým kuskusem B) Melounový šopský salát s vegan balkánským sýrem a naším chlebem (BZL) ÚTERÝ Zeleninová s nori vločkami (BZL)A) Noky s cuketovým zelím a celerovým “špekem”B) Smažené hrachové kuličky s coleslaw salátem (BZL) STŘEDA Česnečka (BZL) s krutonkyA) Bramborový guláš se sójovými …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Cuketový krém (BZL)A) Řecké fazole v rajčatové omáčce s limetkovou rýží (BZL)B) Baba ganoush s pečenými rajčaty a naším bezlepkovým chlebem (BZL) ÚTERÝ Turecká z červené čočky (BZL)A) Robi gyros s česnekovo – citronovým dipem a pitouB) Zapečená musaka s veganským sýrem (BZL) STŘEDA Zeleninová s quinoou (BZL)A) Cizrnová omeleta plněná …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ ZAVŘENO ÚTERÝ ZAVŘENO – státní svátek STŘEDA ZAVŘENO – státní svátek ČTVRTEK Špenátový krém s rýžovou smetanou (BZL)A) Fazolový guláš se zeleninou a nokyB) Sushi rolka s tofu se zeleninovým salátem a wasabi dipem (BZL) PÁTEK Květáková s vločkami (BZL)A) Cuketové karbanátky s bramborovým salátem (BZL)B) Marocká cizrna s restovanou mrkví …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Mrkvový krém s kokosovým mlékem (BZL)A) Kung-pao s tempehem a jasmínovou rýží (BZL)B) Dušené cuketové zelí s hlívou a noky ÚTERÝ Žampionová krémová (BZL)A) Ragú z černé čočky beluga se zeleninou a kuskusemB) Celozrnné rizoto na víně s quinoou, řepou, ořechy a rukolou (BZL) STŘEDA Krémová cibulačka (BZL) s krutonkyA) Květákový …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Hráškový krém (BZL)A) Žampionové rizoto na víně s mandlemi (BZL)B) Cizrna na paprice s bulgurem ÚTERÝ Frankfurtská (BZL)A) Smažený květák s vařenými brambory se sojanézou (BZL)B) Nudle s restovanou zeleninou a seitanem STŘEDA Zeleninová se slzovkou (BZL)A) Enchiladas se zeleninou, fazolemi a vegan sýremB) Zeleninové jáhlové rizoto sypané konopnými semínky (BZL) …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Pórková s brambory (BZL)A) Bezlepkové špagety carbonara s vegan “parmazánem” (BZL)B) Černá čočka beluga se zeleninou na kari s kokos. mlékem a kuskusem ÚTERÝ Hlívová dršťková (BZL)A) Řepové karbanátky se šťouchanými brambory a jarní cibulkou (BZL) B) Zapečené plněné žampiony se „smetanovou“ omáčkou (BZL) STŘEDA Zeleninová s misem (BZL)A) Cizrnová omeleta plněná …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Bramboračka s medvědím česnekem (BZL)A) Hráškové rizoto na víně s vegan parmazánem (BZL)B) Hlíva na paprice s noky ÚTERÝ Zeleninová s chřestem (BZL)A) Zapečené francouzské brambory s tofu a zeleninou (BZL) B) Rýžové nudle se zeleninou, arašídy a jarní cibulkou (BZL) STŘEDA Špenátový krém s rýžovou smetanou (BZL)A) …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Kulajda (BZL)A) Kung – pao se seitanem a jasmínovou rýží B) Chilli sin carne s fazolemi a polent. kopečkem se sušenými rajčaty (BZL) ÚTERÝ Jarní s ředkvičkami a hráškem (BZL)A) Květákový mozeček s tofu a pečenými brambory (BZL)B) Zapečené Mac & cheese s …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Kedlubnová (BZL)A) Bezlepkové špagety Carbonara s vegan “parmazánem” (BZL)B) Marocká cizrna s restovanou mrkví a celozrnnou rýží (BZL) ÚTERÝ Zeleninová s chřestem (BZL)A) Semolinové špagety Primavera (s jarní zeleninou a rýžovou smetanou)B) Pohankové placičky s červeným zelím (BZL) STŘEDA Mrkvový …
TÝDENNÍ OBĚDOVÉ MENU PONDĚLÍ Bramboračka s medvědím česnekem (BZL)A) Hráškové celozrnné rizoto na víně sypané vegan sýrem (BZL)B) Cizrna na paprice s noky ÚTERÝ Zeleninová s misem (BZL)A) Zapečené francouzské brambory s tofu a zeleninou (BZL)B) Čínské nudle s hlívou a zeleninou STŘEDA Brokolicová …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)