Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Veganské PUNČOVÉ ŘEZY s malinami 65,- (alergen: 1, 6)Veganský bezlepkový TIRAMISU dort zdobený čerstvým ovocem 80,- (bez alergenů) Pondělípolévka – zeleninová frankfurtská (B)hlavní A – pohanka s hlívou, batáty a ořechy (B)hlavní B – marocká cizrna s restovanou mrkví a zeleninovým kuskusem Úterýpolévka – fazolková s kokosovým mlékem (B)hlavní A – smažené …
Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Veganský Kinder NEmléčný řez 55,- (alergen: 1)Veganský bezlepkový kešu ostružinový cheesecake (slazený agáve sirupem a datlemi) 85,- (alergen: 8) Pondělípolévka – květákový krém (B)hlavní A – noky se žampiony a zeleninou na rýžové smetaně hlavní B – hráškové pyré s rukolovým salátem a naším pečivem (B) Úterýpolévka – červenočočková krémová …
Jarní okénkové menu Veganské dezerty po celý týden:Nalístkované jablečné RŮŽIČKY s pekanovými ořechy, bez přidaného cukru 45,- (alergen: 1, 8)Bezlepkové BROWNIES řepové s arašídovým máslem a čokoládou 55,- (alergen: 5) Pondělípolévka – zeleninový krém s kokosovým mlékem (B)hlavní A – rizoto s chřestem, červeným pepřem a opraženými semínky (B)hlavní B – zapečené těstoviny s dýní a bryndzovou omáčkou Úterýpolévka – …
Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Veganský bezlepkový kokosovo–banánový čoko dort nepečený, bez přidaného cukru 60,- (alergen: 8)Veganské COOKIES 40,-– Arašídové se slaným karamelem (al.: 1, 5, 6)– Čokoládové s jahodami (al.: 1, 6) Pondělípolévka – hrstková s brambory (B)hlavní A – palačinky se špenátem na rýžové smetaněhlavní B – rýžové nudle s restovanou zeleninou, mungem …
Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Veganské ČOKO ŘEZY se „žloutkovým“ krémem 60,- (alergen: 1)Veganské bezlepkové čoko – arašídové KOŠÍČKY s krémem 55,- (alergen: 5) Pondělípolévka – zeleninový krém (B) s kokosovým jogurtem s jarní cibulkou (B)hlavní A – jasmínová rýže se zeleninou na kurkumě (B)hlavní B – halušky s veganskou „bryndzou“ a restovaným celerem Úterýpolévka – zeleninová se …
Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Veganský bezlepkový KRTKŮV DORT s banány 75,- (bez alergenů)Veganský KRÉMEŠ s ovocem 60,- (alergen: 1, 6) Pondělípolévka – květákový krém (B)hlavní A – chřestové rizoto na víně a tymiánu (B)hlavní B – ragú z černé čočky s kuskusem s jarní zeleninou Úterýpolévka – zelná se slunečnicovými semínky (B)hlavní A – pečené brambory se …
Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkový nepečený BROSKVOVÝ mini dortíček s agarem – BEZ PŘIDANÉHO CUKRU – 75,- (alergen: 8)Veganská bezlepkové BOUNTY tyčinka v hořké čokoládě – SLAZENO DATLEMI – 50,- (bez alergenu) PondělíSTÁTNÍ SVÁTEK – MÁME ZAVŘENO Úterýpolévka – zeleninová s fazolkami (B)hlavní A – zeleninové kungpao s uzeným tofu a rýží (B)hlavní B – …
Jarní okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan špaldovo-dýňový MECHOVÝ dort s čerstvým ovocem a pistáciemi 85,- (alergen: 1, 6, 8)Vegan bezlepkový Borůvkový CHEESECAKE s kešu oříšky 75,- (alergen: 8) Pondělípolévka – bramborová s hříbky (B)hlavní A – zeleninový guláš na pivě s fazolemi a haluškamihlavní B – rýžové nudle se zeleninou, arašídy a jarní cibulkou (B) Úterýpolévka – červenočočkový …
Březnové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkový JARNÍ PERNÍK s jablky, naším džemem a čokoládou 60,- (bez alergenů)Vegan bezlepková MARGOT tyčinka s kešu ořechy 55,- (alergen: 8) Pondělípolévka – krémová s bílou ředkví (B)hlavní A – noky s veganskou „bryndzou“ a restovaným celeremhlavní B – těstoviny se zeleninou, olivami a tzatziki dipem (B) Úterýpolévka – jarní s nudlemi …
Březnové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan KRTKŮV DORT s banány a kokosovým mlékem 65,- (alergen: 1)Vegan bezlepkové BOUNTY tyčinky s malinami 55,- (bez alergenů) Pondělípolévka – jarní s ředkvičkami (B)hlavní A – zelenina s tofu v arašído-kokosové omáčce s rýží (B)hlavní B – špaldové kroupy s restovanou zeleninou a rukolovým salátem Úterýpolévka – mrkvový krém (B) se sójovým jogurtem s křenem …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)