Březnové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkový SACHR DORT 70,- (bez alergenů)Vegan bezlepkový čoko-arašídový KOŠÍČEK s arašídovou šlehačkou 55,- (alergen: 5) Pondělípolévka – bramborová s hříbky (B)hlavní A – hrachová kaše s bezlepkovým chlebem a restovanou mrkví (B)hlavní B – veganské špagety „carbonara“ Úterýpolévka – zeleninový krém s troškou zázvoru (B)hlavní A – smažené luštěninové nugetky s veganským …
Březnové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkový INDIÁNEK 55,- (bez alergenů)Vegan bezlepkové BROWNIES s arašídovým máslem, čokoládou a praženými arašídy 55,- (alergen: 5) Pondělípolévka – vločková s lahůdkovým droždím (B)hlavní A – guláš se žampiony a zeleninou + haluškyhlavní B – rýžové nudle s restovanou zeleninou, cizrnou a klíčky (B) Úterýpolévka – zeleninová s kari a kokosovým mlékem …
Únorové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan KREMROLE s náplní z kokosového mléka 55,- (alergen: 1)Vegan celozrnný FRGÁL 55,- (alergen: 1, 6)Vegan bezlepkové LIKÉROVÉ ŠPIČKY 65,- (bez alergenů) Pondělípolévka – žampionový krém (B)hlavní A – rizoto s hráškem na víně, bylinkách, sypané ořechy (B)hlavní B – zeleninový trošku pikantní kotlík s naším pečivem Úterýpolévka – krém z červené čočky …
Únorové okénkové menu Dezerty po celý týden:Veganský hruškový štrůdl s ořechy z pivního těsta (alergen: 1, 8) 40,-Veganský bezlepkový cheesecake s pařížským krémem (alergen: 6, 8) 70,- Pondělípolévka – bramboračka s medvědím česnekem (B)hlavní A – zelenina s fazolemi na kari a kokosovém mléce s rýží (B)hlavní B – pohanka s dýní, olivovým olejem, ořechy a rukolou (B) Úterýpolévka …
Únorové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkové chia PALAČINKY s malinovým džemem, přelité čokoládou + lyofilizované maliny 55,- (bez alergenů)Vegan bezlepkové ananasové BROWNIES s arašídovým máslem, čokoládou a čerstvým ovocem 55,- (alergen: 5) Pondělípolévka – kapustičková (B)hlavní A – rýžové nudle s restovanou zeleninou, arašídy a klíčky (B)hlavní B – teplý pikantní cizrnový salát s bezlepkovým chlebem (B) …
Únorové okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkový Tiramisu dort (bez alergenů) – 70,- Vegan borůvková roláda s vanilkovým krémem (alergen 1, 8) – 50,- Pondělípolévka – zimní s kokosovým mlékem (B)hlavní A – žampiony se zeleninou na bylinkách a rýžové smetaně s rýží (B) hlavní B – kuskus s červenou čočkou, sušenými rajčaty a rukolou Úterýpolévka – …
Stále okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkové likérové ŠPIČKY 65,- (bez alergenů)Vegan celozrnná ořechová BÁBOVKA s rumem 45,- (alergen: 1,8)Vegan bezlepkový malinový TAPIOKOVÝ PUDINK z kokosového mléka 45,- (bez alergenů) Pondělípolévka – zelná (B)hlavní A – halušky s veganskou tofu-bryndzou a cibulkouhlavní B – zelenina na kari a kokosovém mléce + rýže s mandlemi (B) Úterýpolévka – zeleninová …
Lednové stále okénkové menu Dezerty po celý týden:Vegan bezlepkový SACHR DORT s kokosovou šlehačkou (bez alergenů) 70,-Vegan bezlepková SNICKERS tyčinka v čokoládě (alergen: 5) 55,- Pondělí polévka – kedlubnová s mrkví (B) hlavní A – čočka na kyselo se zeleninou + hranolky (B)hlavní B – těstoviny s bazalkovým pestem, rajčaty a olivami Úterýpolévka – rajčatová (B)hlavní …
Lednové opět okénkové menu Dezerty po celý týden:Jablečný perník s naším džemem, čokoládou a ořechy (al. 8) – 50,- Bezlepkový arašídový čoko-košíček s kokosovou šlehačkou (al. 5) – 55,- Pondělí polévka – dýňová „bramboračka“ (B)hlavní A – dhál z červené čočky se zeleninou a barevnou rýží (B)hlavní B – noky se žampiony a špenátem Úterýpolévka – …
Lednové opět okénkové menu Dezerty po celý týden:Bezlepkové anasové brownies s čokoládou (bez alergenů) Tofu borůvkový cheesecake (al. 1, 6) Pondělí polévka – květáková s kurkumou a černou solí (B)hlavní A – dýňové rizoto na víně sypané ořechy (B)hlavní B – hrachová kaše s restovanou mrkví, sezamem a naším pečivem (B) Úterýpolévka – zeleninový krém (B)hlavní A …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)