Únorové okénkové menu
Dezerty po celý týden:
Vegan bezlepkový Tiramisu dort (bez alergenů) – 70,-
Vegan borůvková roláda s vanilkovým krémem (alergen 1, 8) – 50,-
Pondělí
polévka – zimní s kokosovým mlékem (B)
hlavní A – žampiony se zeleninou na bylinkách a rýžové smetaně s rýží (B)
hlavní B – kuskus s červenou čočkou, sušenými rajčaty a rukolou
Úterý
polévka – zeleninová s řeřichou (B)
hlavní A – hrachové karbanátky s dušeným červeným zelím
hlavní B – pečené brambory s dýňovou omáčkou + salát z červené řepy s brusinkami (B)
Středa
polévka – krémová květáková (B)
hlavní A – veganské špagety „carbonara“
hlavní B – fazolo-pohanková sekaná s cibulovou omáčkou (B)
Čtvrtek
polévka – zeleninová s mořskou řasou (B)
hlavní A – cizrnové válečky se šťouchanými brambory s pórkem (B)
hlavní B – špaldové kroupy se zeleninou na indickém koření s ořechy
Pátek
polévka – bramborová (B)
hlavní A – rýžové závitky se zeleninou a pikantní kari omáčkou (B)
hlavní B – zeleninový kotlík s tempehem + noky
Pozn. B = BEZ LEPKU, R = RAW. Menu se může měnit podle dostupnosti surovin.