Podzimní menu Dezerty po celý týden:Broskvový krémeš dezert (al.: 1)Kinder mléčný řez s jahodami (al.: 1) Pondělípolévka – Hráškový krém (B)hlavní A – Krémové žampionové rizoto na víně s dýňovými semínky (B)hlavní B – Fazolky na rýžové smetaně s bylinkovým kuskusem Úterýpolévka – Čočková podzimní polévka s křenem (B)hlavní A – Pečené brambory se zeleninou a …
Podzimní menu Dezerty po celý týden:Bezlepková rumová Margot tyčinka z kešu oříšků – slazená datlemi (al.: 8)Mrkvové řezy s mákem + náš meruňkový džem a citronová poleva (al.: 1) Pondělípolévka – Celerový krém s jablky (B)hlavní A – Hráškové rizoto sypané dýňovými semínky (B)hlavní B – Čočkový dhál se zeleninovým kuskusem Úterýpolévka – Kozí brada (B)hlavní A – …
Podzimní menu Dezerty po celý týden:Tofu-„tvarohový“ meruňkový celozrnný frgál (al.: 1, 6)Jablečné brownies s naším jahodovým džemem a čokoládou (bez lepku a alergenů) Pondělípolévka – Frankfurtská s vegan párečky (B)hlavní A – Dýňové rizoto na víně s vegan parmazánem (B)hlavní B – Černá čočka s mrkví, kurkumou a zeleninovým kuskusem Úterýpolévka – Sluníčková (B)hlavní A – Smažené …
Podzimní menu Dezerty po celý týden:Bezlepkové malinové Bounty tyčinky v čokoládě (bez alergenu)Jablečný celozrnný perník s naším meruňkovým džemem a čokoládou, sypaný pistáciemi (al.: 1, 8) PondělíMÁME ZAVŘENO – ale můžete nás navštívit na našem stánku na VEGAN STREET FOOD FESTIVALU v Brně na náměstí Svobody! ÚterýStátní svátek – ZAVŘENO Středapolévka – Fazolová se zeleninou (B)hlavní A …
Menu na září Dezerty po celý týden:Levandulovo – limetkové celozrnné cookies (al.: 1)Bezlepkové dýňové brownies s arašídovým máslem, čokoládou a ovocem (al.: 5) Pondělípolévka – Hráškový krém (B)hlavní A – Zeleninové karí s kokosovým mlékem a quinoa rýží (B)hlavní B – Veganské špagety carbonara s vegan parmazánem Úterýpolévka – Bramborová se žampiony (B)hlavní A – Plněná …
Menu na září Dezerty po celý týden:Bezlepkové Tiramisu v pohárku – bez alergenůŠvestkový táč s ořechovou drobenkou – al.: 1, 8 Pondělípolévka – Květákový krém (B)hlavní A – Halušky s vegan „bryndzovou“ omáčkou a celerovým „špekem“hlavní B – Cuketové krémové rizoto, sypané konopnými semínky (B) Úterýpolévka – Z černé čočky se zeleninou (B)hlavní A – Zapečené francouzské …
Menu na září Dezerty po celý týden:Bezlepkový pařížský dort s ostružinami (bez alergenů)Spice dýňový koláč s ořechy (al.: 1, 8) Pondělípolévka – Bramborová s hříbky (B)hlavní A – Hráškové rizoto sypané dýňovými semínky (B) hlavní B – Noky s pečenou špagetovou dýní a sušenými rajčaty Úterýpolévka – Špenátový krém s rýžovou smetanou (B)hlavní A – …
Nově laděné menu – výběr ze 2 teplých jídel Dezerty po celý týden:Bezlepkový tiramisu dort (bez alergenu) Punčové malinové řezy (alergen: 1) Pondělípolévka – pórkový krém (B)hlavní A – kung-pao s tofu a jasmínovou rýží (B)hlavní B – těstoviny s restovanou zeleninou, bylinkami, olivami a kapary Úterýpolévka – celerový krém s jablky (B)hlavní A – …
Srpnové menu Dezerty po celý týden:Bezlepkové růžové bounty tyčinky v čokoládě (bez alergenu) Lotuskové muffiny s karamelovým krémem (alergen: 1) Pondělípolévka – dýňová bramboračka (B)hlavní A – zeleninové chilli sin carne se sójovým masem a barevnou rýží (B)hlavní B – listový salát s quinoou, zeleninou a hořčicovým dresinkem (B) Úterýpolévka – zeleninová minestrone (B)hlavní A – …
Srpnové menu Dezerty po celý týden:Bezlepkový ostružinový kešu cheesecake (alergen: 8)Krémeš s broskvemi (alergen: 1, 6, 11) Pondělípolévka – zeleninová s mugem a brambory (B)hlavní A – cuketové rizoto s rajčaty na víně a bylinkách (B)hlavní B – těstoviny s bazalkovým pestem a veganským parmazánem Úterýpolévka – zeleninová písmenková (B)hlavní A – smažená hlíva se šťouchanými brambory …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)