Druhé prázdninové menu !!! Prázdninová otevírací doba 7:00 – 14:00 !!! Pondělípolévka – hlívová se zeleninou (B)hlavní A – zeleninový salát panzanella s bazalkou, tofu a naším bezlepkovým pečivem (B)hlavní B – halušky s fazolkami a dýní na rýžové smetaně pravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý polévka – bramborová (B)hlavní A – zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou …
Prázdninové menu !!! Prázdninová otevírací doba 7:00 – 14:00 !!! PondělíSTÁTNÍ SVÁTEK – MÁME ZAVŘENO Úterý polévka – čočková (B)hlavní A – žampionová krémová omáčka s rýží (B)hlavní B – zeleninové lasagne se špenátem pravidelná nabídka – špičková vegan ŠPIČKA (B) Středapolévka – vývar s misem (B)hlavní A – zeleninové kari s kokosovým mlékem a bulguremhlavní B – …
Už napůl prázdninové menu Pondělípolévka – hráškový krém (B)hlavní A – hlívové rizoto na víně a tymiánu (B)hlavní B – halušky s pikantním zeleninovým kotlíkempravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý polévka – květáková s brambory (B)hlavní A – smažené pohankové placičky s fazolovým gulášem (B)hlavní B – těstoviny s restovanou zeleninou a kapary na bylinkáchpravidelná nabídka – špičková …
Čtvrté červnové menu Pondělípolévka – cibulová na víně (B)hlavní A – bulgureto se zeleninou, olivami a cizrnou sypané mandlemihlavní B – chřest v holandské omáčce + rané brambory (B)pravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý polévka – zeleninová s amarantem (B)hlavní A – smažené řepové karbanátky se zeleninovým salátem (B)hlavní B – špaldové kroupy s dušeným zelím a …
Třetí červnové menu Pondělípolévka – zelná se slunečnicovými semínky (B)hlavní A – americké brambory s majonézou z červené čočky a velkým salátem (B)hlavní B – restovaná zelenina s hlívou a rýžovými nudlemi (B)pravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý polévka – hrachový krém (B)hlavní A – zapečené těstoviny s mangoldem a sušenými rajčatyhlavní B – pohanka s dýní, ořechy a …
Druhé červnové menu Pondělísnídaně – snídaně jsme smazali z meníčka, ale ve vitríně na Vás čeká pestrá nabídka od 7 do 16hpolévka – řepový krém s rýžovou smetanou (B)hlavní A – pikantní rizoto s červenou čočkou a mrkví na víně (B)hlavní B – noky se sušenými rajčaty a restovanou zeleninoupravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý polévka – …
První červnové menu Pondělísnídaně – snídaně jsme smazali z meníčka, ale ve vitríně na Vás čeká pestrá nabídka a otevírací doba je 7 – 16hpolévka – kedlubnová „bramboračka“ (B)hlavní A – halušky s tofu-bryndzovou omáčkou a cibulkou hlavní B – pikantní rýžové nudle se zeleninou, arašídy a jarní cibulkou (B)pravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý polévka …
Poslední & první kompletní májové menu Pondělísnídaně – jablečný štrůdl s rozinkami a ořechy polévka – vývar s nudlemi (B)hlavní A – hranolky s kotlíkem se zeleninou a červenou čočkou (B)hlavní B – zapečený květák s dýní a kuskusem na kurkumě a černé solipravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B) Úterý snídaně – celozrnný šnek s olivami a veganským sýrem polévka …
Okénkové menu č. 3 (OTEVÍRACÍ DOBA 8:00-14:00) Dezerty po celý týden:veganský MEDOVNÍK s javorovým sirupem (alergeny: lepek, sója, ořechy, arašídy) – 70,- veganské špičky KINDER MAXI KING – NOVINKA !!! (bez lepku, alergen: ořechy) – 55,- Pondělípolévka – pórkový krém (B)hlavní A – zeleninové kungpao s tempehem a rýží (B)hlavní B – noky se sladkokyselým zelím z červené …
Okénkové menu č. 2 (OTEVÍRACÍ DOBA 8:00-14:00) Dezerty po celý týden:veganský SACHR dort s kokos. šlehačkou a naším meruň. džemem (bez lepku a dalších alergenů) – 60,-veganské BOUNTY tyčinky slazené datlemi (bez lepku a dalších alergenů) – 50,- Pondělípolévka – zeleninový boršč (B)hlavní A – chřestové rizoto na víně a čerstvém tymiánu (B)hlavní B – ragú …
Moje role v bistru spočívá v zajištění provozu podniku, zásobování, rozvozů stravy, komunikace se zákazníky, odběrateli ve školkách a dodavateli a celková administrativa.
Ale ze všeho nejraději doplňuji naši chladicí vitrínu svými dezerty a sladkostmi. Dezert pro mne není jen kus něčeho sladkého. Miluji vytvářet tu chuťovou rozmanitost, kterou můžete z našich lahůdek vyčíst. Proto se snažím svojí širokou nabídkou dezertů uspokojit Vaši touhu po sladkém, i v bezlepkových variantách, nebo s použitím celozrnné mouky a to vše prvořadě ve veganském provedení, bez éček, umělých dochucovadel a barviv. I mlsat se dá zdravěji :)