Třetí lednové špičkové menu
Pondělí
snídaně – čajový biskupský chlebíček (B)
polévka – rajčatová (B)
hlavní A – čočka na kyselo se zeleninou + hranolky (B)
hlavní B – žampionové bulgurové rizoto na bylinkách a víně
pravidelná nabídka – bezlepkový chléb (B)
Úterý
snídaně – olivový pletenec s kapary
polévka – mrkvová s bílou ředkví (B)
hlavní A – halušky se zelenino-fazolovým gulášem
hlavní B – rýžové nudle s restovanou zeleninou, arašídy a jarní cibulkou (B)
pravidelná nabídka – celozrnný frgál
Středa
snídaně – strouhaná kakaová buchta s tofu „tvarohem“
polévka – vývar s řapíkatým celerem (B)
hlavní A – květákové karbanátky s indickým kořením a pikantním kuskusem
hlavní B – plněná pečená brambora s tofu a dušeným zelím (B)
pravidelná nabídka – kváskový chléb
Čtvrtek
snídaně – zelný závin
polévka – bramboračka s houbami (B)
hlavní A – zapečená zelenina pod bylinkovou polentou (B)
hlavní B – kroupy s naklíčeným hrachem, zeleninou a veganským „špekem“
pravidelná nabídka – lednová sladká specialita – veganské špičky
Pátek
snídaně – ořechový koláč s rumem
polévka – cibulačka (B)
hlavní A – bramboro-mrkvové pyré se zeleninovým špízem (B)
hlavní B – pikantní cizrna s červenou řepou a rýží (B)
pravidelná nabídka – 50% sleva na nabídku ve vitríně od 11h
Pozn. B = BEZ LEPKU, R = RAW. Menu se může měnit podle dostupnosti surovin.